Paté de Aceitunas Negras 185gr. Mallafré
Se obtiene de aceitunas de la variedad farga (Bajo Aragón), a las que se quita el hueso y después se añade AOVE y especias.
No contiene alérgenos.
Aceitunas en salmuera
Las variedades de aceitunas utilizadas son la arbequina (Cataluña) y la fragua (Bajo Aragón).
Las aceitunas son clasificadas según el tamaño y almacenadas en nuestras almazaras o depósitos subterráneos, se les añade agua y, más adelante, la sal necesaria.
Las almazaras son inspeccionadas regularmente durante todo el proceso de fermentación natural. Cuando las aceitunas ya están preparadas, se clasifican manualmente y se rechazan las que están rotas o partidas. Una vez finalizado este proceso, se envasan.
El procedimiento es natural; no se utilizan conservantes ni aditivos.
7,20€
Aclaración:
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