Oliva Verde Esférica Drops (12 olivas) 60gr. Caviaroli
Drops es la nueva creación de Caviaroli, que se ha unido con Albert Adrià para llevar la alta cocina a las casas particulares. Es emoción, es sorpresa… En una palabra: esferificación. En dos palabras: aceitunas esféricas.
Como ingrediente puede usarse en platos como por ejemplo:
- Una ensaladilla rusa
- Una gilda deconstruida
- Un tartar de atún o carne
- En coctelería en un Dry Martini o Un Dirty Martini
- Y en multitud de creaciones para aperitivos y One Bites
Contiene:
Pescado
16,80€
Aclaración:
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