Bacalao con Samfaina
Este es un plato muy popular dentro de la gastronomía catalana. La samfaina es una variante del pisto manchego y guarda grandes similitudes con la piperada vasca, el lecsó húngaro o la ratatouille francesa.
Un plato con mucho sabor y fundamento que te va a enganchar.
Peso: 425 g
Contiene:
Cereales con gluten
Huevos
Pescado
8,50€
Aclaración:
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Ingredientes
Valor nutricional
Bacalao 41,17 %, harina de trigo 17,6 %, tomate troceado 15 %, pimiento verde 11 %, cebolla 7 %, tomate triturado 6 % (tomate, sal, acidulante, ácido cítrico), aceite de oliva virgen extra 2,35 %, aceite vegetal 2 %, huevo 1,6 %, ajo 0,11 %.
| Por cada 100 g de producto | |
|---|---|
| Valor energético | 454,39/108,7 (kJ/Kcal) |
| Proteínas | 7,5 g |
| Carbohidratos | 6,5 g |
| Azúcares | 2,1 g |
| Grasas totales | 5,9 g |
| Grasas saturadas | 2,0 g |
| Fibra alimentaria | 0,3 g |
| Sal | 0,3 g |
| Por ración (425 g de producto) | |
|---|---|
| Valor energético | 1931,16/462 (kJ/Kcal) |
| Proteínas | 31,9 g |
| Carbohidratos | 27,7 g |
| Azúcares | 9,0 g |
| Grasas totales | 24,9 g |
| Grasas saturadas | 8,6 g |
| Fibra alimentaria | 1,4 g |
| Sal | 1,2 g |
